Meninas,
Pintou aquele desejo louco de bolo de cenoura com cobertura de chocolate e não quer ganhar quilinhos a mais?!!! Pois anotem aí uma receita diet muito fácil de fazer. Ah e lembrem-se, está permitido se jogar de vez em quando em alguma guloseima, afinal, ser feliz também é sinônimo de beleza, rs. Quer vestir uma roupa linda, ficar magra e com cara de mau humor?!!! Fala sério, anotem já e sejam felizes!!!
Ingredientes :
Massa
- 3 ovos
- 1 ½ colher de sopa rasa de adoçante culinário
- 1 xícara de chá rasa de leite desnatado morno
- ¾ xícara de chá de óleo
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
- 1 ½ xícara de chá de cenoura picada
Cobertura
- 2 colheres de sopa rasas de achocolatado diet
- 1 colher de sopa rasa de margarina light
- 1 xícara de café rasa de leite desnatado
Modo de preparo
Massa
-Bata no liqüidificador os ovos e o adoçante.
-Acrescente a cenoura, o óleo, o leite desnatado e o fermento em pó e bata bem.
-Retire o creme e coloque em um recipiente.
-Junte a farinha aos poucos.
-Misture delicadamente obtendo uma massa homogênea.
-Unte uma forma com margarina light, polvilhe farinha de trigo e deposite a massa.
-Leve o bolo para assar em forno pré-aquecido por 30 minutos.
Cobertura
-Em um recipiente junte todos os ingredientes, misture e leve ao fogo para engrossar.
-Com ajuda de uma colher, espalhe o creme sobre o bolo ainda quente.
Calorias por porção (60g) : 76.6 kcal
1 comentários:
amo bolo de cenoura ! a receita é otima igual a que faço. Bjo
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