Podem se jogar, afinal, ser feliz está na moda!!!

Meninas,

Pintou aquele desejo louco de bolo de cenoura com cobertura de chocolate e não quer ganhar quilinhos a mais?!!! Pois anotem aí uma receita diet muito fácil de fazer. Ah e lembrem-se, está permitido se jogar de vez em quando em alguma guloseima, afinal, ser feliz também é sinônimo de beleza, rs. Quer vestir uma roupa linda, ficar magra e com cara de mau humor?!!! Fala sério, anotem já e sejam felizes!!!

Ingredientes : 

Massa

- 3 ovos 
- 1 ½ colher de sopa rasa de adoçante culinário 
- 1 xícara de chá rasa de leite desnatado morno 
- ¾ xícara de chá de óleo 
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo 
- 1 colher de sopa cheia de fermento em pó 
- 1 ½ xícara de chá de cenoura picada 

Cobertura 

- 2 colheres de sopa rasas de achocolatado diet
- 1 colher de sopa rasa de margarina light 
- 1 xícara de café rasa de leite desnatado 


Modo de preparo

Massa

-Bata no liqüidificador os ovos e o adoçante. 
-Acrescente a cenoura, o óleo, o leite desnatado e o fermento em pó e bata bem. 
-Retire o creme e coloque em um recipiente. 
-Junte a farinha aos poucos. 
-Misture delicadamente obtendo uma massa homogênea
-Unte uma forma com margarina light, polvilhe farinha de trigo e deposite a massa. 
-Leve o bolo para assar em forno pré-aquecido por 30 minutos.

Cobertura

-Em um recipiente junte todos os ingredientes, misture e leve ao fogo para engrossar. 
-Com ajuda de uma colher, espalhe o creme sobre o bolo ainda quente.


Calorias por porção (60g) : 76.6 kcal


1 comentários:

Luana disse...

amo bolo de cenoura ! a receita é otima igual a que faço. Bjo